Spaghetti met broccoli en kipfilet
Ingredienten:
- Spaghetti voor 4 personen
- 800 gram broccoli
- 2 kipfilets, in blokjes of reepjes gesneden
- 100 gram jonge kaas
- 40 gram bloem
- 40 gram roomboter
- 4 deciliter melk
- scheutje witte wijn
- peper en zout
Bereidingswijze
Kook de spaghetti en de broccoli gaar.
Bak in de tussentijd de kipfilet in een beetje olijfolie met een beetje knoflook, peper en zout goudbruin. Meng de broccoli door de kipfilet
Giet de spaghetti af.
Maak de bechamelsaus en serveer deze apart erbij.
Strooi tenslotte de kaas erover heen en smullen maar.